Шашлыки

Шашлык – мясное питательное блюдо, которое нанизано на шампур и запечено на древесном угле в мангале. Традиционный шашлык является блюдом азиатских кочевников (тюркских народов). Со временем шашлык получил распространение по всему миру. Его готовят из разных сортов мяса (говядины, баранины, курицы). Предварительно мясо замачивают в маринаде, что делает блюдо особенно мягким и сочным. Чаще всего для придания вкуса используют кориандр, черный перец, соль и уксус. При этом есть рецепты шашлыка без применения маринада.

Где попробовать халал шашлык, приготовленный по оригинальному рецепту.

Опытные повара в «Тарым» готовят самые вкусные шашлыки с доставкой по Алматы.