Баз-бан-ян-ру – оригинальное сытное блюдо, основу которого составляет жареное мясо. Традиционно его готовят из мякоти баранины. Баранина – неотъемлемая часть рациона кочевых арабских, тюркских и монгольских народов. Она очень полезна для человеческого организма, содержит витамины группы B и D,магний, железо и кальций.
Для приготовления баз-бан-ян-ру берут мякоть животного и обжаривают на сковороде вместе с зеленым луком. Благодаря приправам блюдо приобретает особый вкус. В лагманхане «Тарым» можно пробовать баз-бан-ян-ру, приготовленный по традиционному рецепту или заказать с доставкой.
Be the first to review “Баз-бан-ян-ру”