Дапанру

(Гарнир отдельно)

Дапан ру – оригинальное блюдо с высоким содержанием белка. В традиционном рецепте допускается использование двух видов мяса на выбор – говядины или баранины. Помимо мяса в состав блюда входят овощи (полуострый перец, картофель, лук) и приправы. Рецепт приготовления следующий: первым делом обжаривают мясо на растительном масле, после чего поочередности добавляют овощи, заправленные специями. В итоге получается ароматное и питательное блюдо.