3,995 KZT
(Говядина со специями)
Казан-кебаб – блюдо восточной кухни из сочного мяса с ароматными восточными специями. Восточная кухня пестрит многообразием блюд, специй и пряностей. Она сохранила в себе вековые традиции восточных стран, которая наполнена загадочностью и древностью. В переводе с персидского слово “кебаб” означает “шашлык”, соответственно “казан-кебаб” – “шашлык в казане”. Казан-кебаб представляет собой кусочки нежного жареного мяса с румяной корочкой, приправленного специями и ароматными пряностями. Особый вкус придает специя зира, данная ароматическая специя используется в восточных кухнях с незапамятных времен.
Казан кебаб говяжий – распространенное узбекское блюдо. Традиционно его готовят из специй (черный молотый перец, соль, кориандр), овощей (картошки, луком и помидорами) и мяса (говядины), обжаренного до хрустящей корочки в растительном масле. Выбору говядины уделяют особое внимание: она не должна быть жилистой и старой.
Кебаб готовят в специальной посуде – казане. В ходе приготовления кусочки говядины приобретают мягкость и приятный аромат, вобравший в себя нотки специй. Заказать казан кебаб говяжий можно с 09:30 до 23:00 ежедневно в «TarimCafe» или с сайта.
84 reviews for Казан кебаб говяжий
Отзывов пока нет.
Related Products
Восточно-Китайская кухня
Восточно-Китайская кухня
Восточно-Китайская кухня
Восточно-Китайская кухня
Be the first to review “Казан кебаб говяжий”