Мясо по-тайски – распространенное блюдо тайской кухни. Оно сочетает в себе кислые и сладкие оттенки вкуса в совокупности с острыми специями. Традиционного его готовят из говядины, которую предварительно маринуют в смеси лимонного сока, соевого соуса, чеснока и меда. Для приготовления блюда используют и овощи (лук, морковь, перец).
Первоначально на растительном масле на сковороде обжаривают мясо, а после овощи (отдельно от говядины). В самом конце мясо вместе с овощами тушат и добавляют специи – соль и перец. Блюдо получается очень сытным, подается с зеленью. Закажите на дом в Алматы с нашего сайта.
Be the first to review “Мясо по-тайски”