Суп лапша по-домашнему

Первоначально суп-лапша был, безусловно, татарским блюдом. Однако за многие века сосуществования наших народов, он застолбил настолько прочное место на традиционном русском столе, что сегодня едва ли кто-нибудь всерьез осмелится оспаривать его принадлежность к русской кухне. Секрет волшебного вкуса супа-лапши — в его простоте, в нарочитом минимализме, которому так не идут любые попытки его усложнить или «облагородить». Лапша домашнего приготовления, горячий и ароматный бульон, кусочки куриного мяса, яйцо перепелиное и зелень. Оцените, как ароматный, насыщенный бульон контрастирует с нежной домашней лапшой.