Сырне

84500 ₸

0 гр.

Описание блюда

(На заказ 8 персон) Сырне — казахское национальное блюдо, которое родилось в казахских степях. Особенности его приготовления кроются в давних традициях. В древности, когда резали барашка, мясо долго хранить было негде, готовили все сразу в большом казане. На угощение приглашали соседей. В следующий раз готовили уже другие. Так питались постоянно свежеприготовленным мясом. Главная фишка приготовления нежного Сырне с мягким тонким ароматом является использование молодой ягнятины и в длительном тушении при минимальной температуре. Это самое нежное и сочное блюдо, тающий во рту. Сырне в переводе с казахского означает сироп. Но на самом деле в просторечии буквальный перевод означает «липкий». Истинное название произошло от этого слова, когда мясо молодого ягненка тушат в собственном соку, на ощупь блюдо получается липким.

С этим вместе заказывают

Восточно-Европейская кухня

Самбуса

995 ₸

Восточно-Европейская кухня

Фри с мясом

1895 ₸

Восточно-Европейская кухня

Котлеты

1695 ₸

Восточно-Европейская кухня

Лагман первой степени

1995 ₸

Восточно-Европейская кухня

Плов с казы

2495 ₸

Восточно-Европейская кухня

Бифштекс

1995 ₸

Восточно-Европейская кухня

Цомян с грибами

1995 ₸

Восточно-Европейская кухня

Лагман по-домашнему

1595 ₸

Восточно-Европейская кухня

Жусаб лагман

1845 ₸

Восточно-Европейская кухня

Филе семги в фольге

4945 ₸

Восточно-Европейская кухня

Аш-лян-фу

1995 ₸

Восточно-Европейская кухня

Бешбармак

19500 ₸

Восточно-Европейская кухня

Нарын

2320 ₸

Восточно-Европейская кухня

Ганфан первой степени

1995 ₸

Восточно-Европейская кухня

Классический лагман

2495 ₸

Восточно-Европейская кухня

Макароны 4 сыра

2995 ₸

Восточно-Европейская кухня

Плов с бараньей ножкой

3895 ₸

Восточно-Европейская кухня

Ганфан с подливом классический

2495 ₸

Восточно-Европейская кухня

Плов с бараньей шейкой

3895 ₸

Восточно-Европейская кухня

Жусаб ганфан

1845 ₸

Восточно-Европейская кухня

Тай куырдак

21950 ₸

Восточно-Европейская кухня

Ганфан с подливом по-домашнему

2495 ₸

Восточно-Китайская кухня

Казан кебаб говяжий

3995 ₸

Восточно-Китайская кухня

Жареные баклажаны в кляре

2495 ₸

Восточно-Китайская кухня

Гамбян дучар

3345 ₸

Восточно-Китайская кухня

Тебян Нюру

3645 ₸

Восточно-Китайская кухня

Кала пачак

2995 ₸

Восточно-Китайская кухня

Гамбян чайзы

2995 ₸

Восточно-Китайская кухня

Мошу Ру

3995 ₸

Восточно-Китайская кухня

Керин сяй

2995 ₸

Восточно-Китайская кухня

Чин-сяй-ру

3795 ₸

Восточно-Китайская кухня

Могу ру

3995 ₸

Восточно-Китайская кухня

Гом-бо-джи

3945 ₸

Восточно-Китайская кухня

Шоу-шу-рян

2995 ₸

Восточно-Китайская кухня

Му Ару

3995 ₸

Восточно-Китайская кухня

Малатофу

2995 ₸

Восточно-Китайская кухня

Тебян Джи Куар

3445 ₸

Восточно-Китайская кухня

Казан кебаб из баранины

3995 ₸

Восточно-Китайская кухня

Опке есип жареный

2945 ₸

Восточно-Китайская кухня

Гуйру сяй

3445 ₸

Восточно-Китайская кухня

Тебян казан кебаб из говядины

3995 ₸

Восточно-Китайская кухня

Мойва на шпажках

2995 ₸

Восточно-Китайская кухня

Лазджи

3445 ₸

Восточно-Китайская кухня

Гамбян джи

3945 ₸

Восточно-Китайская кухня

Опке есип классический

2495 ₸

Восточно-Китайская кухня

Казан кебаб куриный

3295 ₸

Восточно-Китайская кухня

Баз-бан-ян-ру

3450 ₸

Восточно-Китайская кухня

Тухум-сяй

1895 ₸

Восточно-Китайская кухня

Бараньи ребра с овощами

5995 ₸

Восточно-Китайская кухня

Хула-Ян-Той (без головы)

8995 ₸

Восточно-Китайская кухня

Ян Ю Сыр

3995 ₸

Восточно-Китайская кухня

Дяфан Нюру

3345 ₸

Восточно-Китайская кухня

Дапанру

13445 ₸

Восточно-Китайская кухня

Щезеру

3445 ₸

Восточно-Китайская кухня

Тебян Вянза

4195 ₸

Восточно-Китайская кухня

Мала-йю куар из сёмги

5995 ₸

Восточно-Китайская кухня

Хула-Ян-Той (c бараньей головой)

12995 ₸

Восточно-Китайская кухня

Тебян рёбрышки

5995 ₸

Восточно-Китайская кухня

Мала-джи куар

3295 ₸

Восточно-Китайская кухня

Нан-сау-ру

3845 ₸

Восточно-Китайская кухня

Хун-ша-йю куар из сёмги

5995 ₸

Восточно-Китайская кухня

Чиндор-рудин

3995 ₸

Восточно-Китайская кухня

Жанху Сяй

3995 ₸

Восточно-Китайская кухня

Креветки на шпажках

3145 ₸

Восточно-Китайская кухня

Цо-угон-зы

4995 ₸

Восточно-Китайская кухня

Мала-божау-йю

9745 ₸

Восточно-Китайская кухня

Мала-йю куар из сёмги

5995 ₸

Шашлыки

Кавказский

1895 ₸

Шашлыки

Антрекот

3495 ₸

Шашлыки

Шашлык шампиньоны маринованные

1595 ₸

Шашлыки

Бараньи ребрышки

2590 ₸

Шашлыки

Филе утки

2490 ₸

Шашлыки

Шашлык из перепелки

2995 ₸

Шашлыки

Лаваш

245 ₸

Шашлыки

Овощной

1595 ₸

Шашлыки

Шашлык «Дорадо»

5995 ₸

Выпечка

Лепешка настоящая деревенская

350 ₸

Выпечка

Самбуса

995 ₸

Выпечка

Хычины с брынзой и сыром

1145 ₸

Выпечка

Хычины с сыром

1145 ₸

Выпечка

Хычины с зеленью

1145 ₸

Выпечка

Хычины с картофелем

1145 ₸

Выпечка

Хычины с брынзой

1145 ₸

Выпечка

Хачапури

1995 ₸

Выпечка

Гренки

595 ₸

Выпечка

Хачапури по аджарски

2445 ₸

Гарниры

Фри

795 ₸

Гарниры

Рис

495 ₸

Гарниры

Тесто лагманное

895 ₸

Гарниры

Гречка

495 ₸

Гарниры

Тесто лагманное

3495 ₸

Горячие напитки

Аткен чай

895 ₸

Горячие напитки

Латте

895 ₸

Горячие напитки

Капучино

0 ₸

Горячие напитки

Зеленый чай с жасмином

1695 ₸

Горячие напитки

Чай «Ташкенский»

1695 ₸

Горячие напитки

Каркаде

1695 ₸

Горячие напитки

Чай с молоком (чайник)

995 ₸

Горячие напитки

Фруктовый Фирменный

1995 ₸

Горячие напитки

Флэт-Уайт

995 ₸

Горячие напитки

Императорский

1695 ₸

Горячие напитки

Пуэр зеленый

1695 ₸

Горячие напитки

Пуэр черный

1695 ₸

Горячие напитки

Те Гуань Инь зеленый

1695 ₸

Горячие напитки

Жень-Шень

1695 ₸

Горячие напитки

Сливочный чай «Улун»

1695 ₸

Горячие напитки

Да Хун Пао

1695 ₸

Горячие напитки

Американо

695 ₸

Горячие напитки

Эспрессо

695 ₸

Горячие напитки

Чай с молоком (кружка)

395 ₸

Горячие напитки

Чай зелёный (кружка)

395 ₸

Горячие напитки

Чай зелёный (чайник)

895 ₸

Горячие напитки

Чай чёрный (кружка)

395 ₸

Горячие напитки

Чай чёрный (чайник)

895 ₸

Горячие напитки

Лимон

200 ₸

Горячие напитки

Молоко

345 ₸

Горячие напитки

Мёд

295 ₸

Десерты

Пирожное «Наполеон»

1795 ₸

Десерты

Медовый

1795 ₸

Десерты

Тирамису

1795 ₸

Десерты

Вупипай

1795 ₸

Десерты

Тройной шоколад

1895 ₸

Десерты

Птичка

1795 ₸

Десерты

Тульский пряник

2795 ₸

Десерты

Чернослив

995 ₸

Десерты

Чилан

995 ₸

Десерты

Бадам очищенный

995 ₸

Десерты

Финики

995 ₸

Десерты

Новат

995 ₸

Десерты

Бадам не очищенный

995 ₸

Десерты

Курага классическая

995 ₸

Десерты

Фисташки не очищеные

995 ₸

Десерты

Курага деревенская

995 ₸

Десерты

Инжир

995 ₸

Десерты

Грецкий орех очищенный

995 ₸

Десерты

Кешью

995 ₸

Десерты

Изюм

995 ₸

Завтраки

Гренки

595 ₸

Завтраки

Яичница

795 ₸

Завтраки

Жареная лапша с яйцом

1295 ₸

Пицца

Пицца Колбасная

3195 ₸

Пицца

Пицца Маргарита

2595 ₸

Пицца

Пицца Ассорти

3995 ₸

Пицца

Пицца казан-кебаб говяжий

3995 ₸

Пицца

Пицца Казан-кебаб из курицы

3995 ₸

Пицца

Пицца Люля-кебаб

3395 ₸

Пицца

Пицца с сырными боками

4445 ₸

Пицца

Пицца Грибная

3995 ₸

Пицца

Пицца острая Лазру

3995 ₸

Прохладительные напитки

Компот (1л)

1245 ₸

Прохладительные напитки

Квас медовый (1л)

1245 ₸

Прохладительные напитки

Пепси (1л)

1095 ₸

Прохладительные напитки

Лимонад (1л)

1245 ₸

Прохладительные напитки

Морс с малиной (1л)

1995 ₸

Прохладительные напитки

Квас ядреный (1л)

1245 ₸

Прохладительные напитки

Пепси (0,5л)

545 ₸

Прохладительные напитки

Lipton чай (1л)

1245 ₸

Прохладительные напитки

Коктейль «Мохито» (1л)

1895 ₸

Прохладительные напитки

Фреш «Арбузный»

1695 ₸

Прохладительные напитки

Морс со смородиной (1л)

1995 ₸

Прохладительные напитки

Фреш «Гранатовый» (0,3л)

1900 ₸

Прохладительные напитки

Компот (0,3л)

495 ₸

Прохладительные напитки

Квас медовый (0,3л)

495 ₸

Прохладительные напитки

Столовая вода «Тарым» (1л)

595 ₸

Прохладительные напитки

Столовая вода «Тарым» (0,5л)

345 ₸

Прохладительные напитки

Кумыс (0,5л)

1495 ₸

Прохладительные напитки

Лимонад (0,3л)

495 ₸

Прохладительные напитки

Квас ядреный (0,3л)

495 ₸

Прохладительные напитки

Сок «Gracio»

1595 ₸

Прохладительные напитки

Фреш «Ананас»

1695 ₸

Прохладительные напитки

Фреш «Апельсиновый» (0,3л)

1695 ₸

Прохладительные напитки

Фреш сельдерея (0,3л)

2800 ₸

Прохладительные напитки

Шубат (0,5л)

1495 ₸

Прохладительные напитки

Lipton чай (0,5л)

495 ₸

Прохладительные напитки

Фреш «Груша» (0,3л)

1695 ₸

Прохладительные напитки

Фреш «Яблочный» (0,3л)

1695 ₸

Прохладительные напитки

Фреш «Свекольный» (0,3л)

1395 ₸

Прохладительные напитки

Фреш «Морковный» (0,3л)

1395 ₸

Прохладительные напитки

Фреш «Дыня» (0,3л)

1695 ₸

Прохладительные напитки

Коктейль «Мохито» (0,3л)

795 ₸

Прохладительные напитки

Морс со смородиной (0,3л)

745 ₸

Прохладительные напитки

Морс с малиной (0,3л)

745 ₸

Салаты

Малибу

1395 ₸

Салаты

Бахар

1295 ₸

Салаты

Ачик-чу-чук

1100 ₸

Салаты

Мясной Оливье

1295 ₸

Салаты

Спаржа

995 ₸

Салаты

Такли-Макан

2995 ₸

Салаты

Свекольный

895 ₸

Салаты

Греческий салат

1695 ₸

Салаты

Крабовый

1195 ₸

Салаты

Дильбар

1795 ₸

Салаты

Лянбян Мор

2495 ₸

Салаты

Шахризат

1195 ₸

Салаты

Свежий салат

1095 ₸

Салаты

Лянбян-Джи

1995 ₸

Салаты

Лянбян ню-ру

3995 ₸

Салаты

Овощи по-кавказки

1895 ₸

Салаты

Дайкон

1295 ₸

Салаты

Лянбян Божау-йю

8950 ₸

Супы

Солянка

1295 ₸

Супы

Суп лапша по-домашнему

1295 ₸

Супы

Пельмени с белым бульоном

1645 ₸

Супы

Мясо по-казахски

1895 ₸

Супы

За-ху-тан

2995 ₸

Супы

Рамен

1795 ₸

Супы

Пельмени со шпинатом

1650 ₸

Супы

Уха из семги

1995 ₸

Супы

Пельмени без бульона

1645 ₸

Супы

Морской коктейль

5645 ₸