(Жаренные баклажаны с мясом)
А вы знали? Что баклажаны обладают уникальными свойствами и очень полезны для организма. Минералы и витамины, содержащиеся в баклажанах, оказывают благотворное влияние на состояние и работу внутренних органов, питают кожу полезными веществами. А если туда добавить мясо, то будет двойне вкусно и полезно.
Щезе-ру – традиционное блюдо восточных стран. Оно состоит из мяса (говядины) и овощей (болгарский перец, стручковая фасоль).
Ключевым ингредиентом являются баклажаны
Они обогащены витаминами, микроэлементами, нормализуют работу сердечно-сосудистой системы, рекомендованы к употреблению людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Благодаря сочетанию мяса и овощей блюдо получается насыщенным и вкусным. Квалифицированные повара «Tarim» готовят его по оригинальному рецепту: обжаривают ингредиенты на сковороде, добавляя специи (соль, молотый перец).