Жареная говядина со свежими грибами шампиньонами.
Могу ру – это подлив со свежими грибами, жареной говядиной и овощами (стручковой фасолью, луком и болгарским перцем). Традиционно в качестве грибов берут шампиньоны. Они особенно полезны для организма, поскольку в их состав входят белки, витамины, жирные кислоты и минералы. Квалифицированные повара Тарыма готовят Могу ру строго по оригинальному рецепту: обжаривают в течение нескольких минут на сковороде все ингредиенты на растительном масле и добавляют специи (соль и перец). В результате получается сочное и вкусное блюдо, насыщение от которого остается на долгое время.