(Подается в глубокой тарелке)
Аткен чай – это национальный восточный напиток, который прекрасно известен на Тибете. Готовят Аткен чай по специальному рецепту, когда в крепко заваренный байховый чай добавляют молоко, каймак и по желанию крепко солят. По желанию также можно добавить перец или другие приправы. Это сытный и ароматный напиток, который укрепляет организм и заряжает энергией на целый день. Отличным выбором станет Аткен чай и свежие лепешки, санза, самса, самбуса.